Hammam

Vos premières dégustations pourront avoir lieu au château Liouner, à 50 mètres de la maison des 3A. Pascal Bosc, le propriétaire des lieux vous parlera comme personne de la vigne... mais également des bois. L'AOC comprend de nombreux domaines de qualité, certains détenus par de grande familles françaises - Rothschild, Momméja (Hermès) -, par d'anciennes familles listracaises - Château Liouner, Vieux-Moulin, Cap-Léon-Veyrin - et par de nouvelles et novatrices familles ayant su se faire une place sur le plan national - Château Fonréaud, Château Fourcas-Duprés.

C'est ce mélange d'histoires, d'expériences et de goûts qui permet aujourd'hui au Listrac-Médoc, plutôt réputé dur en bouche, de se faire un nom à côté d'appelations plus chic (Moulis, Saint-Julien, Saint-Estèphe) ou renommées (Pauillac, Margaux).

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